● Η αιθανόλη είναι μια οργανική ένωση κοινώς γνωστή ως αλκοόλη.
● Εμφάνιση: άχρωμο διαφανές υγρό με αρωματική οσμή
● Χημικός τύπος: C2H5OH
● Αριθμός CAS: 64-17-5
● Διαλυτότητα: αναμίξιμα με νερό, αναμίξιμα με τους περισσότερους οργανικούς διαλύτες όπως αιθέρας, χλωροφόρμιο, γλυκερόλη, μεθανόλη
● Η αιθανόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή οξικού οξέος, οργανικών πρώτων υλών, τροφίμων και ποτών, αρωμάτων, βαφών, καυσίμων αυτοκινήτων κ.λπ. Η αιθανόλη με κλάσμα όγκου 70% έως 75% χρησιμοποιείται συνήθως ως απολυμαντικό στην ιατρική.